A Soc. Clemente Menéres Lda. é uma sociedade
agrícola familiar fundada em 1902.Estabelecida desde 1874, cultiva uns milhares de hectares dispersos por oito concelhos do distrito de Bragança e detém no Porto, na marginal do rio Douro, zona Património Mundial, o extinto Convento de Monchique e edifícios anexos onde tem sede e armazéns.
Pratica exclusivamente Agricultura Biológica
certificada (olival e vinha).
É feito em lagar privativo com moinho de granito
por processos mecânicos e a frio.
Está no TOP 10 e 15 dos melhores azeites do
mundo, tanto no Guia italiano de azeites “L’Extravergine” 2005 e 2007, como na
revista gourmet alemã “Der Feinschmecker”.
De cor amarelo/dourado com aroma intenso a
azeitona. No palato redondo, denso e fluido. Com um leve doce amendoado no
início, seguido de azeitona fresca e legumes, e um final longo e complexo com
uma nota picante mas não amarga.
Um azeite subtil com uma personalidade
delicada, não demasiado potente mas de um grande equilíbrio e harmonia.