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Algarve Chefs Forum

21 Setembro Pousada Convento da Graça - Tavira

O Polvo de Santa Luzia, característico da Região de Tavira, é o protagonista desta edição do Algarve Chefs Forum.

Desde o momento da pesca até à elaboração e apresentação das mais variadas receitas, este molusco, faz as delicias dos habitantes e turistas de Tavira.

No entanto, muitos desconhecem a origem e a riqueza destes costumes.

Nesta edição do Algarve Chefs Forum serão abordados todos estes pormenores com a presença de reconhecidos chefes nacionais e internacionais.

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