PAI NOSSO QUE ESTAIS NO CÉU, SANTIFICADO SEJA O VOSSO..

Digamos que, em pleno séc. XXI, o tema «Motivação» continua a ser tabu. Para espanto ou desagrado do leitor este continua a ser um debate que estremece os grandes velhos do Restelo, de sorriso amarelo. 
“Gosto de falar no plural, eu e a minha equipa“ ou "não me posso esquecer da minha equipa, eles são o mais importante para mim" estescontinuam a ser dos jargões mais utilizados para agrado das revistas cor-de-rosa e consequente vénia dos transeuntes menos informados, cá do burgo. A ironia está lá sempre, disfarçada por entre algumas patacoadas nervosas. Por cá, do outro lado da civilização menos representada, embora mais representativa, existe um certo desprezo para com essas lindas frases (lindas mesmo!) , porque na prática, sabemos que se resume (na maior parte das vezes) a um mero SLOGAN político. Nos casos mais sensíveis uma lágrima pode cair do canto do olho, mas depois passa. 
Mas afinal o que é isso de motivação ? Pagar uma bifana e uma palmadinha nas costas? Não. Um sor…

Azeite de eucalipto

Se já estiver farto de ser sempre o mesmo azeite, o mesmo bacalhau, as mesmas batatas...porque não experimentar algo diferente como por exemplo... Azeite de eucalipto...
Uma óptima sugestão para confeccionar o seu bacalhau este Natal...
Ingredientes:
Azeite 0,4% 2 dl
Folhas novas de eucalipto 50 gr
Sumo de limão 3 gotas

Confecção:
Colocar o azeite ao lume forte 1 minuto, retirar e juntar as folhas de eucalipto traçadas com a mão, deixar macerar durante 4 horas, escorrer e juntar o limão ( Para actuar como antioxidante natural para o azeite aguentar muito mais tempo guardado)

Nota: Fica ligeiramente mais claro devido aos sucos das folhas de eucalipto.