Sabores de Outono

Entrada:
Ing:
Maça bravo esmolfe
Castanha cozida
Leite
Sal
Natas
Farinha
Presunto iberico
Cortar a maça em fatias muito finas e corar num sautê anti-aderente,
Cozer as castanhas descascadas depois moer com um pouco farinha dissolvida em leite,temperar com sal, no fim juntar um pouco de natas batidas.
Fritar o presunto.
Fazer bolas com as rodelas de maça e a pasta de castanha no centro das mesmas.

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