Camarão em sautê de açafrão

Ingredientes:

200gr de grao de bico

30 gr de coentros

100gr de courgette

200gr de bacalhau

4 camarões

3 dentes de alho

alecrim

açafrão

azeite

sal e pimenta

Preparação:

Coza o grão em leite, triture tempere com os coentros, corte a courgette em rodelas e grelhe, confite o bacalhau em azeite alho e alecrim e lasque.
Descascar o camarão marinar com azeite alho , açafrão e pimenta. Leve as cabeças de camarão ao forno triture para fazer o molho com a marinada, core o camarão e leve ao forno.
BY:CELSO DUARTE

Comentários

  1. Esta receita é uma autêntica maravilha e levo o conteúdo comigo.
    Adorei x

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