Mousse de morango


Ingredientes:
Para 4 pessoas
2 folhas de gelatina
175 g de morangos
3,5 dl de natas
50 g de açúcar
0,25 dl de iogurte de morango
Preparação:
Ponha as folhas de gelatina de molho em água fria.
Lave e escorra muito bem os morangos, retire-lhes os pés e reduza a puré com a varinha mágica
Bata as natas com 70 g de açúcar até estarem bem espessas. Junte a gelatina previamente escorrida e derretida na água a ferver. Misture com o puré de morangos e deite em tacinhas. Leve o frigorífico para refrescar.
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Comentários

  1. estou..estupefacta! como foste dar ao meu blog?

    eu explico o meu espanto: ainda hoje estive a ver blogs com receitas (ando com serios problemas em preparar cuscus que seja comestível... :P). e eis que, vens tu ao encontro do meu blog. simplesmente divinal! :D

    comento este mousse, porque morangos é o meu deleite ;)

    bj ;)

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